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 > 3315 produits agricoles et alimentaires > produit agricole > produit animal > volaille
volailleSynonyme(s)chapon ;dinde ;oie ;pintade ;poularde ;poule pondeuse ;poulet poussinVoir aussi |
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Guillaume Bosc-Thuriès, Auteur ; Jean-Luc Denonain, Auteur ; Mathieu Kermabon, Photographe |Parti de peu mais doté d'une volonté à toute épreuve, Antoine Westermann a rendu son rêve d'enfant une réalité. Très jeune, être cuisinier était sa vocation et bien plus tard le chef alsacien s'est imposé dans la profession, hissant son nom au s[...]Article : texte imprimé
Tara Swann, Auteur |Recette du Coronation Chicken, un plat à base de poulet créé en 1953 à l'occasion du couronnement de la reine Elizabeth II.Article : texte imprimé
Une version simplifiée d'une célèbre recette de plat de la province de Hunan, à base de poulet.Article : texte imprimé
Il s'agit d'un sauté de poulet avec des oignons et des champignons dans une sauce au vin et à la tomate... Découvrons chronologiquement, à travers 30 ans de Thuriès, une recette étonnante...Article : texte imprimé
Carine Peyrières, Auteur |Un combat de paons lors de la saison des amours.Article : texte imprimé
Stéphane Klein, Auteur |Réalisation en pas à pas d'une sculpture en sucre artistique représentant l'oie Sidonie.
