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Rupert Morgan, Auteur |La famille Wright est une des dernières à défendre les traditions des cow-boys américains.Article : texte imprimé
Carine Peyrières, Auteur |L'élevage intensif des bovins est une menace pour l'environnement : en Amazonie, 80% des zones défrichées sont transformées en prairie pour les troupeaux,un tiers des récoltes mondiales de céréales servent à nourrir les animaux d élevage.Article : texte imprimé
Riva Brinet-Spiesser, Auteur |Avec plus d'un milliard et demi de têtes de bétail, l'élevage bovin a un impact sur la planète. Outre les gaz à effets de serre, l'autre problème environnemental posé par l'élevage est la nutrition des troupeaux. Quels sont les principaux pays p[...]Article : texte imprimé
Ruedi Leuthold, Auteur ; Sven Creutzmann, Photographe |Le miracle brésilein doit beaucoup à l'ex-président Lula. Le pays est actuellement la huitième économie mondiale.Article : texte imprimé
Reportage, en 2007, sur la réintroduction des bisons dans les Grandes Plaines du Middle West américain à travers l'expérience de l'écrivain Dan O'Brien.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité ARCHIVES Documentaires CDI 5030 Disponible Article : texte imprimé
Cécile Cazenave, Auteur ; Philippe Puiseux, Illustrateur |L'élevage des bovins est vorace en eau et en terres fertiles. Son bilan carbone est désastreux. Pourtant, les amateurs de viande rouge se multiplient (notamment dans les pays émergents) , et une augmentation du nombre de têtes de bétail est à cr[...]Article : texte imprimé
Nicolas Ancellin, Auteur |Dans l'Ouest américain, des fermiers optent pour un mode d'élevage en symbiose avec la nature : ce sont les sabots des bêtes qui labourent les plaines. Les troupeaux préservent la pâture et sont élevés exclusivement à l'herbe. Des corridors perm[...]Article : texte imprimé
Petra, Auteur ; Jean-Christophe Servant, Auteur |Des super-bovins envahissent le monde. Au Brésil, l'élevage contribue à la déforestation. En Afrique et en Inde, les troupeaux attisent les tensions. Le nord essaie de consommer moins de viande et de lait, mais le sud, lui, en veut toujours plus[...]Article : texte imprimé
Bernadette Gilbertas, Auteur ; Olivier Grunewald, Photographe |Ce paradis écologique, grand comme un tiers de la France, est noyé pendant quatre mois par an. Quand l’eau se retire, le spectacle est sublime.Article : texte imprimé
En 7 points, Okapi t'explique pourquoi les éleveurs producteurs de lait rencontrent des difficultés pour faire vivre leurs exploitations, et comment l'Etat est impliqué.Article : texte imprimé
Christophe Ayad, Auteur ; Trevor Snapp, Photographe |La partie Sud du Soudan, au sol gorgé de pétrole, devrait accéder à l'indépendance. Cet évènement va bouleverser la carte politique du continent africain.
