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Titouan Corlet, Auteur ; Alexane Roupioz, Auteur |Les éthologues ont montré que les animaux ressentent eux aussi sentiments et émotions, d'où de nouveaux modes d'élevages plus soucieux de leur bien-être.![]()
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Carine Peyrières, Auteur |L'élevage intensif des bovins est une menace pour l'environnement : en Amazonie, 80% des zones défrichées sont transformées en prairie pour les troupeaux,un tiers des récoltes mondiales de céréales servent à nourrir les animaux d élevage.![]()
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Sébastien Desurmont, Auteur ; Stephano De Luigi, Photographe |Ici, pas de mer mais des côtes dorées et les vagues des vallons verts de la campagne. Entre forêts giboyeuses, ceps et rivières innombrables, la Bourgogne offre à ses habitants les richesses d'une contrée où ont toujours rimé art de vivre et déf[...]![]()
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Sébastien Desurmont, Auteur ; Stephano De Luigi, Photographe |Ici, pas de mer mais des côtes dorées et les vagues des vallons verts de la campagne. Entre forêts giboyeuses, ceps et rivières innombrables, la Bourgogne offre à ses habitants les richesses d'une contrée où ont toujours rimé art de vivre et déf[...]![]()
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A l'occasion du salon de l'agriculture, découvrez cinq profession de l'élevage : éleveur de bétail, inséminateur, vétérinaire rural, opérateur en transformation de la viande, formulateur.![]()
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Elise Rengot, Auteur |Galerie de photographies illustrant la production agricole, la pêche et l'élevage dans le monde, des petites exploitations familiales d'Asie aux gigantesques fermes industrielles américaines, en passant par les banques de parmesan.![]()
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Le collectif Groupe Loup Bretagne Groupe Loup Bretagne : des associations naturalistes pour accompagner la question du retour du loup sur le territoire breton. Chronique du retour du loup, des Alpes jusqu'en Bretagne : suivi cartographique. [...]![]()
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Séverin Husson, Auteur ; Kozi Pastakia, Auteur |Le point sur les difficultés des éleveurs en France. Les raisons de la crise des filières d'élevage françaises, qu'il s'agisse des filières lait, porc et bovins-viande : la concurrence des pays voisins, l'affaiblissement des outils européens de [...]![]()
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Lucile Chevalier, Auteur |Nouveau métier. Pour alimenter en protéines une population toujours plus importante, créer des élevages d'insectes est une solution.![]()
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Nathalie Picard, Auteur |Réchauffement climatique, pollution, risques pour la santé, souffrance animale... De plus en plus d'études pointent les conséquences néfastes de la consommation de viande. Au niveau mondial, avec l'augmentation de la population et le développem[...]![]()
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Estelle Le guern, Auteur |Le plan d'action contre les nitrates mobilise tous les quatre ans l'association "Eau et rivières de Bretagne". Bilan de la dernière consultation organisée fin 2017 dans un contexte d'agrandissement des élevages laitiers. Les évolutions législati[...]![]()
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Estelle Le guern, Auteur |Réflexion sur la dépendance de l'agriculture bretonne en soja en provenance d'Amérique pour nourrir ses animaux d'élevage. Perspectives d'évolution : la résolution sur les cultures protéagineuses adoptée par le Parlement européen en avril 2018 p[...]![]()
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Jérôme Blanchart, Auteur |La conquête de l'Amérique a dû son succès en grande partie aux épidémies transmises par les conquistadors. Le passage des agents infectieux de l'espèce animale à l'espèce humaine supposant des contacts fréquents et prolongés, les Européens aurai[...]![]()
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Antoine D'Abbundo, Auteur ; Marie Boëton, Auteur ; Mathieu Castagnet, Auteur ; Denis Sergent, Auteur |Dossier sur les conditions d'élevage et d'abattage des animaux. Depuis plusieurs années différents scandales nous interrogent sur nos habitudes alimentaires et sur notre rapport au monde vivant. Quels droits pour les animaux ? Jusqu'où prendre e[...]![]()
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Carine Peyrières, Auteur |Raisons qui poussent à baisser la consommation de viande : diminution des surfaces agricoles, santé, réchauffement climatique, souffrance animale, pollution. Végétarisme et équilibre alimentaire. problèmes posés par un abandon total de l'élevage[...]



