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boisson alcooliséeSynonyme(s)armagnac ;cocktail ;cognac ;digestif ;eau de vie ;rhum spiritueux |
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Fleur de La Haye, Auteur ; Aziliz Claquin, Auteur |"Les jeunes boivent de l'alcool moins régulièrement qu'avant mais, quand ils lèvent le coude, c'est plus vite et plus fort." Enquête sur l'alcool et les jeunes, entretien avec Philippe Batel, psychiatre et alcoologue...
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Anne-Marie Thomazeau, Auteur ; Doan Metzger, Illustrateur | De La Martinière Jeunesse | Hydrogène | 2002L'alcool est souvent synonyme de fête. Malheureusement pour certains d'entre nous, il peut être bien plus que cela. Lorsqu'il permet de se sentir mieux dans sa peau, d'oublier les soucis, alors il devient un réel danger. ce documentaire permet d[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 616.861 THO Documentaires CDI 000138 Disponible Article : texte imprimé
Un décret paru le 27 décembre au Journal Officiel fixe à 7 heures du matin l'heure de fermeture des discothèques qui, en contrepartie, n'auront plus le droit de servir de l'alcool à partir de 5h30. La fête et la sécurité ? Les accidents de la ro[...]Article : texte imprimé
Juliette Vilrobe, Auteur |Parfois jugé trop cher pour le mélange de quelques ingrédients, le cocktail nécessite pourtant savoir-faire et bons produits, ce qui justifie son prix.Article : texte imprimé
Réactions de l'organisme à la prise de boissons alcoolisées Explications du Dr Philippe Michaud, addictologue et directeur du centre d'alcoologie Magellan, à Gennevilliers.
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Juliette Sausse, Auteur |Les marques d'alcool investissent les réseaux sociaux pour vous inciter à boire. Mais ces publicités ne sont pas toujours légales.Article : texte imprimé
Loup Besmond de Senneville, Auteur ; Denis Sergent, Auteur |Au Royaume-Uni et dans certains pays nordiques, des millions de consommateurs s'abstiennent de boire de l'alcool en janvier après les fêtes. En France, le ministère de la santé aurait renoncé à une campagne publique pour "un mois sans alcool" se[...]Article : texte imprimé
Thierry Jouval, Auteur |Technologie de la glace. Recette de glace au cidre de glace.Article : texte imprimé
Thierry Jouval, Auteur |Trois recettes de glace utilisant les MGLA pour supprimer des défauts de texture et/ou de cristallisation : glace à l'alcool ; glace au chocolat ; glace à la pistache.Article : texte imprimé
Clémence Repellin-Samuel, Auteur |Fiche pratique. Les circonstances qui permettent à un employeur d'interdire toute consommation d'alcool ou toute imprégnation alcoolique sur le lieu de travail.Article : texte imprimé
Aziliz Claquin, Auteur ; Anne Bideault, Auteur |Le projet de loi interdisant alcool et tabac aux moins de 18 ans a été mal perçu par les jeunes. Sur cette question de santé publique, Roselyne Bachelot s'explique.Article : texte imprimé
Dossier. Alcool de framboise, pina colada, mojito, poires au vin, eau de poire Williams, perles de champagne, vieux rhum, rhum blanc et malibu... Les chefs ont travaillé sur la palette aromatique afin que l'alcool soit un parfum. Avec aussi les [...]Article : texte imprimé
Dossier. Recettes de pâtisseries, desserts, entremets, parfumés avec différents alcools.Article : texte imprimé
Dossier. Recettes de gâteaux, desserts, pâtisseries, sur le thème du baba.Article : texte imprimé
Dossier de recettes de desserts et entremets à base de chocolat. Chocolat et alcools. Chocolat et chocolats. Emballages. Matériel spécialisé.
